〖创富工程〗猪的饲养及催肥系列技术汇编

搞好养猪的几个中心环节
发展养猪最根本的目的就是使生猪的数量不断增加，质量不断提高，以满足人们对猪肉产品的需要，在发展养猪生产中应着重抓好“种”、“繁”、“养”、“管”四个中心环节，不断提高生猪的质量和数量。
一、种
俗话说：“好种出好苗”，就是说，优良的种子是增产的基础。现在养猪多为大型瘦肉品种，生产模式：先用长白猪与大约克夏猪杂交，生产出的二元杂种猪作母本，再与杜洛克（或汉普夏）公猪进行三元杂交，其后代做商品猪（杜长大或杜大长），其繁殖性能，生长速度和胴体品质都较理想。
二、繁
猪的繁育包括纯繁和杂交。是构成育种工作的不可缺少的两个方面。纯繁可以提高猪种品质，杂交可以利用杂交优势，获取高产、优质、低成本的商品猪，提高经济效益。
三、养
饲料是发展养猪生产的基础。根据猪的生长规律，采用不同的加工方法进行适当加工，调制和配合，使饲料满足猪的营养需要，且能充分利用饲料，提高饲料报酬。
一般养猪配制有六种饲料：乳猪料、小猪料、中猪料、大猪料、哺乳母猪料、妊振母猪与公猪料。
（一）肉猪的饲料
1、乳猪（体重 5—15千克）用乳猪料，日喂量平均为0.6千克。
2、小猪（体重15—30千克）用小猪料，日喂量平均为1.2千克。
3、中猪（体重30—60千克）用中猪料，日喂量平均为2.0千克。
4、大猪（体重60—120千克）用大猪料，日喂量平均为2.5千克。
（二）种猪的饲料
1、种公猪用中猪料、非配种期日喂量为2.5千克，配种期为3千克。
2、种母猪的饲料程序：
（1）体重30千克时开始限制饲养，将每天1.2千克饲料量改为1千克，另外每周再增加0.2千克，60千克时，每天限制喂量2千克直到配种。
（2）配种前14天左右，利用激情法，即将饲料量增加到每天3千克，可使每胎多产1头小猪。
（3）配种后继续喂中猪料，加抗生素直到交配后一周为止。
（4）配种后一周到怀孕期的第84天之间，改饲妊娠母猪料，每天1.8—2千克，此时不宜过量饲喂，以免母猪肥胖，引起胚胎吸收或难产。
（5）在怀孕期的第84天以后改为哺乳母猪料，每天3千克。
（6）分娩前一周开始减料，分娩当天只供水，不喂料。
（7）分娩后每头母猪的给料量，应视其哺乳仔猪数而定，哺乳仔猪6头以下的母猪日喂饲料量为3.5千克，哺乳仔猪7头的母猪日喂4千克，哺乳8头仔猪的日喂4.5千克，哺乳9头仔猪的母猪日喂5千克，哺乳10头以上仔猪的母猪日喂5.5千克。
（8）断奶后每头母猪每天给饲哺乳母猪料3千克，一般断奶的7日内会发情配种，若受胎时则改为妊娠母猪料，并减至1.8—2千克。
 四、管
要养猪，就要养好猪，要养好猪除有优良种猪外，还必须掌握好科学的饲养管理方法。
猪饲养管理的一般原则
（一）科学配合日粮
（二）合理调制饲料，饲料调制方法有精粗饲料粉碎，粗饲料饲喂前可进行浸泡、发酵或变槽，青饲料可切碎，打浆和青贮。
（三）改善饲喂方法
1、改熟饲为生饲：可以降低成本，减少营养损失，防止饲料中毒。豆科饲料需炒或煮熟饲喂。
（1）生泡料：混合料加水比例为1：2—4，浸泡1—4小时喂猪。
（2）生湿拌料：混合料加水比例为1：1，搅拌均匀后喂猪。冬天等猪吃完食后，加少量水让其饮用。
（3）生干粉料：把干混合料放入食槽内任猪自由采食。
（4）颗粒料：把料放在食槽或撒在地面任猪自由采食。
2、不限量饲喂：饲料不间断、猪随时都能自由采食到饲料，不给限制。有利增重，缩短肥育期，提高劳动生产率。
（四）供给充足饮水 冬季每采食1千克干饲料平均需水1.9—2.5千克，夏季每采食1千克需水4—4.5千克。
（五）精心管理猪群
 1、合理分群：种用公母猪采用单圈单栏饲养，其它猪可以合群大圈饲养，但必须根据品种、性别、体重和采食情况给予合理的分群。2、加强调教、搞好卫生，使猪养成“三点定位”的习惯。猪舍应清洁、干燥。3、加强运动。
（六）控制环境
1、温度：肉猪生长最适宜的气温是：体重60千克之前为16—22℃（最低14℃），体重60—90千克为14—20℃（最低4℃），体重90千克以上为12—16℃（最低10℃），气温过低或过高均无益。
2、猪舍的相对湿度以40—75%为宜。高温高湿对猪有显著不良影响。
3、肉猪舍的光线应稍暗，以保证休息和睡眠，有利增重。
4、猪舍的氨气浓度不应超过26ppm，硫化氢不超过10ppm为好。
5、密度：在限饲条件下，育肥猪每舍饲料10—15头为宜；体重30—50千克阶段，每头猪占猪栏面积0.45平方米，50—100千克阶段0.8平方米。
 （七）搞好防寒署工作
在做好饲养管理一般原则外，还应认真抓好配种、怀孕、产仔、哺乳、肥育五个关键性的生产环节的饲养管理。以求缩短饲养期，降低生产成本，提高出栏率，生产出优质胴体。
 
科学喂猪方法
一、让猪自动采食全价饲料“这种方法省时省工，猪增重快。如全价饲料供不应求，可先用玉米和大豆饼等配成简单的混合料，再根据饲养标准添加些矿物质和维生素。
二、湿料饲喂：饲喂前，在饲料中加入一定量的水混合调匀，这样可减少饲料浪费。湿拌料可配成浓浆状或流质状。
三、限制饲喂：妊娠母猪每天喂料控制在1.8—2.7公斤。以免过肥而影响分娩。体重为82—91公斤的后备母猪，每天给料1.8公斤左右，同时补充容积大，纤维多的青粗饲料。
肉猪四个月出栏配合饲料新配法：
这是一种适合于农村的肉猪饲料配方。用它喂养肉猪，四个月出栏(猪重170—200斤)， 料肉比为3.59∶1，每天增重一斤多；而用单一饲料喂养需八个月才能出栏，料肉比为9.33∶1，每天增重290克。这种配合饲料，每斤才一角五分左右。肉猪配合饲料的配方要以的不段给予不同营养水平配方如下：
小猪阶段(40—70斤)按粗蛋白16.07%、消化能每公斤2975大卡的营养水平，配方是：(玉米30.5%、地瓜11%、麸皮20.5%、米糠饼14.5%、花生饼11%、茶籽饼4%、鱼粉7%、钙粉15%。中猪阶段(70—120斤)按粗蛋白14.37%、消化能每公斤3033大卡的营养水平配给，配方是：玉米40%、地瓜米20%、米糠饼7%、一号糠9%、花生饼12.、菜籽饼7%、鱼粉4.5%、钙粉05%。
大猪阶段(120—180斤)按粗蛋白12.35%、消化能每公斤3042大卡的营养水平配给，配方是：玉米38%、地瓜23.5%、米糠饼15%、一号糠10%、花生饼5.5%、菜籽饼7%、食盐0.5%、钙粉0.5%。
 
降低养猪成本十法
一是坚持养杂交一代猪。杂交一代猪的生命力强，生长迅速，饲养效果好。要普遍推广公猪良种化、母猪地方化、仔猪杂交一代化的“三化”新技术。
二是坚持喂配合饲料。根据不同生长阶段猪的营养需要，坚持用全价配合饲料，其营养全面而不浪费，料肉比价低。
三是实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植......