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千年绝技——宫廷圣旨骨酥鱼制作技术

千年绝技——宫廷圣旨骨酥鱼制作技术

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千年绝技——宫廷圣旨骨酥鱼制作技术
内容简介:
 
宫廷圣旨骨酥鱼看是条鱼,鱼形完整,但骨酥刺烂,鱼肉鲜香。无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美。彻底解决了“鱼好吃,刺难办”的问题。该技术依据中医传统养生理论,科学配比而成,每一道工序都是纯手工制作,现已成功开发了五香,麻辣、香辣、家常等五种风味。主要用具是沙锅。
 
  具有“千年经典,华夏一绝”之称的宫廷圣旨骨酥鱼,用料考究,做法独特,头、骨、刺、鳍、尾、翅、鳞均成美味,全可随心享用。而秘制的宫廷圣旨骨酥鱼头,不仅口感好,形色好,而且营养可为人喜好而烹制。产品优势:
 
  (一)俗话说:外行看热闹,内行看门道。一般人认为,宫廷圣旨骨酥鱼是因为好吃,才火得如此不得了;而业内专家认为,宫廷圣旨骨酥鱼之所以“火”,首先是鱼做得绝。宫廷圣旨骨酥鱼看起来就是一条鱼,鱼形完整,但吃起来骨酥刺烂,鱼肉香鲜,无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美,彻底解决了“鱼好吃,刺难办”的问题。能满足南北各地不同人群的消费需要,“火”是众望所归。
 
  (二)另外配方绝,依据中医传统养生理论,宫廷圣旨骨酥鱼精选18种天然药食同源植物,科学配比,集香、鲜、色、酥和滋补营养于一体,做出的鱼不仅味道醇厚,而且鱼汤也成了“养生汤”,消费者有“冬吃萝卜夏吃姜,不如宫廷圣旨酥鱼汤”的赞誉。而专家称之为“常人食之为食,弱者食之为补,病者食之为药”,从这方面看,宫廷圣旨骨酥鱼“火”在它更重养生调理之道。再就是工艺绝,宫廷圣旨骨酥鱼的每一道工序都是纯手工操作,拒绝工业化,拒绝任何人工合成的化学添加剂,更是千年不外传的独门绝技,不仅做鱼时隔街闻香,而且能使料的营养和味道渗入到每一根骨刺,非常契合现代人追求“既要吃口感,还要吃健康”的消费理念, “火”是大势所趋。对接产者来讲,不怕对手跟风和模仿,想吃好鱼,就得找宫廷圣旨骨酥鱼。每一条鱼都经过属于独家秘笈的自溶排酸,营养吸收率接近100%。严谨的工序、特制的用具、精选的用料、神秘的配方决定了宫廷圣旨骨酥鱼营养奇特,高含钙、高蛋白、低脂肪,富含脑黄金、脑白金、多种维生素和多种不饱和脂肪酸等,所以又被称为养生鱼。鱼道养生,圣旨为尊。学生儿童吃,补钙益智,提高记忆力,学习灵活敏捷;老人吃,防“三高”,抗衰老,预防多种老年病;女士吃,养颜美容补血;男人吃,修身养性抗疲劳。吃的是美味,享受的是健康,宫廷圣旨骨酥鱼自然要热销。另据专家分析,随着各类药品保健品被不断揭露,可信度越来越差,天然养生产品必将大行其道。所以可以肯定地说,中国有多少人口,宫廷圣旨骨酥鱼就有多大的市场。
 
  (三)宫廷圣旨骨酥鱼头内含丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,对大脑发育极为重要。人在用脑时,大脑的神经细胞制造并释放出一种传递信息的神经递质———乙酰胆碱。乙酰胆碱释放越多,记忆、思维能力就越强;反之,则记忆力衰退,思维能力下降。很多老年人患健忘症、早老性痴呆就是这个缘故。宫廷圣旨骨酥鱼头内含有丰富的卵磷脂,通过小肠吸收后,会分解出胆碱,胆碱随血液进入大脑,又与脑中的醋酸结合转化为乙酰胆碱,从而提高大脑内乙酰胆碱的浓度,增强记忆、思维、分析能力。在人类大脑发育过程中,必需的脂肪酸———十二碳六烯酸(DHA)是不可缺少的物质,科学家称之为“脑黄金”。这种营养物质无法由人体自身合成,且在不断消耗,因此必须从食物中摄取才能得到补充,但它仅存在于鱼类和贝类体内,主要存在于鱼头中。实践证明,经常食用脑黄金丰富的宫廷圣旨骨酥鱼头,可补充DHA,不仅可提高儿童智力,而且能延缓老年人大脑衰老。
 
  (四)卖法一绝,宫廷圣旨骨酥鱼的人大都不租店铺,不开门面,不仅不用支付昂贵的租金,还免去装修、水电、雇人、守店等诸多麻烦,时间上自由,精神上自在。我们的卖法新颖独特,堪称一绝,通过独特的销售创意,激发起人们的购买热情,现场热火朝天,人们争先恐后地排队参与,在临近现场销售结束时,一些排在后面感觉买不到鱼的人甚至开始你拥我挤。笔者感叹,逢年过节,如果雇几个人多设几个这样的销售现场,一天赚万元还真是没问题。由于宫廷圣旨骨酥鱼好吃又保健,通过这样的现场促销,很多消费者吃过一次之后,就成了长期客户,赚钱也就越来越省事。不用做广告,不用租门店,卖宫廷圣旨骨酥鱼的人,不显山不露水就赚满了腰包。
 
    圣旨骨酥鱼,以骨刺全酥,用料营养,圣旨骨酥鱼作好后,骨刺全酥,鱼头、鱼鳃、鱼骨、鱼鳍、鱼尾、鱼刺、鱼鳞均可酥烂入口,想怎么吃就怎么吃味道独特,鱼体完整,由于酥鱼的骨刺全酥可食,因此经常吃酥鱼确有益肾补钙壮骨、养脑健身美容之功效。
 
    圣旨骨酥鱼有着悠久的深远文化内涵,距今得有1000多年的历史,在北宋初年即被列为贡品,后来又受到历代君王的青睐。新中国成立后,此鱼又受到了毛主席及老一辈革命家的喜爱,中日建交时,此鱼和熊猫是以国礼的形式赠予日本... 本项目全部资料仅售28元  本站高级会员免费下载使用。

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